GLASS-LABアシスタント石川です。今日もグラスあわせてますか？

今日はグラスの話はもちろんですが、GLASS-LABスタッフのお勧めのお店を紹介します。このコラムの3150！(最高)ってところは亀田史郎さん風に読んで頂けると嬉しいです。

9月入ってもまだまだ暑い日が続いてますね。やっぱりそんな日はビールをくーーーーっと流し込みたくなります。月に一回お酒の勉強という名のただの飲みたがりが集まるのですが、ご飯代より飲む量が多すぎてお酒代の方が高いって事ありませんか？そんな飲兵衛達のお勧めのお店は浅草橋と秋葉原の間にある酒菜屋さんです。

酒菜屋さんの魅力は何といっても日本酒12銘柄の飲み放題が2時間1390円なのです。全然気にせずに何杯でも飲めちゃいます。凄い凄すぎる3150！

そして先日久々に行ってきました。THE居酒屋って感じの店内がまた良いんですよね。カウンターとテーブル席があって、奥には小さな個室っぽい部屋もあります。1人飲みや2人飲みだったら私はカウンターに座りたい。3人だったのでこの日はテーブル席。最初はビールを2杯ずつ飲み、だた茶豆とニンニク揚げを楽しみます。ビールに枝豆！だだちゃ豆！3150！。ニンニク揚げもお口の匂いは気になりますが夏はスタミナつくし、ここのニンニク揚げ場はニンニクの芽が飛び出しているので見た目は手羽先みたいに見えるけど、丸々食べれて風味が凄いので3150！そしておもむろにそれぞれのマイグラスを出し始め日本酒に切り替えます。いやぁぁぁやっぱりマイグラスが可愛すぎです。

今回は金魚・楓・藤

日本酒をおしているお店ってグラス選ばせてくれるお店が結構ありますよね。

私はあのシステム大好きです。切子のグラスはラインナップにない事も結構あったりしますが陶器も素敵だし、綺麗なグラスも多かったりするので「どれにする？」「それ私も良いと思った～」「何でそれ選んだの？」なんて話ネタにもなるしわいわいできて楽しめて良いですよね。ですが、ぐい吞みを選べないお店もあるのでそんな時はマイグラス。

自分のグラス使っていいですか？って聞くと驚かれたりもしますが、店員さんにすごーいと言われたりして嬉しい気持ちになります。GLASS-LABのグラスは一杯目が特に楽しいんですよ。日本酒が運ばれて来るとどうぞどうぞとお酌をしあうのですが、見て見て！！広がるよー！やっぱり可愛い～～～って言いながらついでもらってじっくり眺めて目でゆっくりと楽しんだ後に乾杯します。

見てくださいめっちゃくちゃグラス輝いてる。特に真ん中の楓が光ってます。テーブルの色にも負けない輝き。日本酒のあては最初はお刺身。お刺身って日本酒がぴったり合いますよね。ここのお刺身美味しいんです。マグロのトロが本当にとろけます。鯛も弾力のある歯ごたえ。生のエビがあまり得意じゃない私もここのボタンエビはぬるぬる感がなく美味しく食べられました。何なら頭の部分も吸うくらい。3150！お刺身だけで3人いれば日本酒四合なんてあっという間です。せっかく来たんだから全種類飲む気は満々です。

暑いからこそ熱い物食べたくなりませんか？というわけでもつ鍋です。ここのもつ鍋は塩味なんですが、これがまたコクがあってたまらない美味しさなんですよ。野菜たっぷりはもちろん、もつはぷりぷりで噛んだ瞬間にもつの脂身とスープの旨味が口の中であふれ出ます。ほっぺたが落ちるとはこういう事なのか。グルメ漫画だったらとろけた顔で空を飛ぶレベル。飛ぶぞぉ。私はもつ鍋デビューが遅かったのですがハマってしまって結構いろいろなもつ鍋を食べ歩いたのですが、正直言うとその辺のもつ鍋専門店より美味しいです。3150！一生食べれる！3150超えて最強！追加でまるっと野菜ももつもお替りしました。

もつ鍋2杯も食べてたら飲み進みます。気に入りのグラスで飲むとそれはそれはお酒がすすみます。気づいたら12銘柄全種類制覇してたんですよ。ビックリ。まだまだ飲み足らないので1時間延長し今度は気に入った銘柄をリピートタイムに入ります。もつ鍋後のお雑炊を食べながら、もう意味が分からない話をしているんですけど楽しい。もうどれがどの銘柄だかもわかんなくなってるのに美味しい。

そして延長時間も終了し飲み終わった所で定員さんがグラス洗いましょうか？と言ってくださってとても優しい気づかいが嬉しいです。恐らくですがトータルで二升位飲んだかも。ふらっふらで帰ったんですけどいいお酒しかないので次の日は二日酔いにはならなかったのがまた凄い。そして私達、基本的に一か月後の飲みではこの時の会話をほぼ忘れているで毎回新鮮に来月も話ができます。来月も楽しみ。

そろそろ東京都は自粛の営業時間の短縮を解除という話になってきています。おつまみも本当に新鮮で美味しい物ばかりで日本酒好きの方が思いっきり楽しめるお勧めのお店です。先日はコロナの影響なのか予約なしでも入れましたが、人気店なので行かれる際には予約をした方が確実です。場所は浅草橋と秋葉原の間のJR総武線のガード下を歩いて行くと途中に清洲橋通りで道が開ける感じになるので、その辺りを見回せば見つかると思います。

※酒菜屋　食べログ↓https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13103091/

※本日の余談　　今回のコラムは3150！言いまくりの亀田史郎さんと最強！言いまくりの亀田興毅さんのインスタが好きなもので亀田親子を満載で書いたのですが、ついつい途中で長州力さんを挟みたくなってしまい挟んでしまった事をお詫び申し上げます。千鳥の相席食堂の長洲さんの回は神回なので是非ご覧になってみてください。飛ぶぞぉ。